蝦醬的製作方法 怎樣做蝦醬吃
來源:時尚少女範 2.82W
1、北豆腐塊,河蝦100克,芹菜100克,姜少許,料酒適量,蝦醬,水澱粉適量。
2、將鮮蝦稀客去沙線後洗淨,芹菜去葉洗淨後切段待用;
3、豆腐切塊後放入油鍋中剪成臉面金黃待用;
4、鍋中再次倒入油,7成熱時,下入薑片爆香,然後倒入蝦醬炒散;
5、接著倒入芹菜段和蝦,炒勻後倒入清水沒過三分之一食材;
6、然後倒入煎好的豆腐,加蓋燒3分鐘後淋入水澱粉勾芡即可。
1、北豆腐塊,河蝦100克,芹菜100克,姜少許,料酒適量,蝦醬,水澱粉適量。
2、將鮮蝦稀客去沙線後洗淨,芹菜去葉洗淨後切段待用;
3、豆腐切塊後放入油鍋中剪成臉面金黃待用;
4、鍋中再次倒入油,7成熱時,下入薑片爆香,然後倒入蝦醬炒散;
5、接著倒入芹菜段和蝦,炒勻後倒入清水沒過三分之一食材;
6、然後倒入煎好的豆腐,加蓋燒3分鐘後淋入水澱粉勾芡即可。