滑蛋鹹豬肉怎麼做 滑蛋鹹豬肉的做法介紹
來源:時尚少女範 2.48W
1、材料:鹹豬肉300克,蛋4顆,洋蔥半顆,蔥2根,蕃茄2顆,調味料:香油半大匙,乾貝粉1大匙,胡椒粉半小匙。
2、洋蔥切絲,蕃茄切丁,蔥切段,鹹豬肉切片,蛋略微打散備用。
3、鍋中倒入1大匙油燒至溫熱,先放入鹹豬肉片煸至微焦,再轉小火放入洋蔥絲炒香後,放入蕃茄丁轉大火炒香,再加入水至淹蓋過一半的食材後煮開。
4、接著加入胡椒粉和乾貝粉調味,再淋入蛋汁並放入蔥段燒至蛋汁凝結後,淋上香油即可完成。
1、材料:鹹豬肉300克,蛋4顆,洋蔥半顆,蔥2根,蕃茄2顆,調味料:香油半大匙,乾貝粉1大匙,胡椒粉半小匙。
2、洋蔥切絲,蕃茄切丁,蔥切段,鹹豬肉切片,蛋略微打散備用。
3、鍋中倒入1大匙油燒至溫熱,先放入鹹豬肉片煸至微焦,再轉小火放入洋蔥絲炒香後,放入蕃茄丁轉大火炒香,再加入水至淹蓋過一半的食材後煮開。
4、接著加入胡椒粉和乾貝粉調味,再淋入蛋汁並放入蔥段燒至蛋汁凝結後,淋上香油即可完成。