雞蛋蒸豬肉怎麼做 製作雞蛋蒸豬肉的方法
來源:時尚少女範 6.72K
1、食材:瘦肉100克、雞蛋1個、薑蓉適量。
2、雞蛋、瘦肉準備好。
3、然後把瘦肉清洗乾淨,剁成肉末,加薑蓉、鹽攪拌均勻。
4、打一個雞蛋,蛋清和蛋黃分開,然後把蛋清倒到肉餅裡攪拌均勻。
5、倒到碟子,放置鍋蒸。
6、剩下的那個蛋黃加適量的鹽、油加2小勺水攪拌均勻。
7、鍋裡的肉末蒸得3分鐘左右,開啟鍋蓋把攪拌好的蛋黃倒進去,再蓋上蓋子。
8、大火蒸1分鐘左右,熄火。非常嫩滑好吃的雞蛋蒸肉餅就做好了。
1、食材:瘦肉100克、雞蛋1個、薑蓉適量。
2、雞蛋、瘦肉準備好。
3、然後把瘦肉清洗乾淨,剁成肉末,加薑蓉、鹽攪拌均勻。
4、打一個雞蛋,蛋清和蛋黃分開,然後把蛋清倒到肉餅裡攪拌均勻。
5、倒到碟子,放置鍋蒸。
6、剩下的那個蛋黃加適量的鹽、油加2小勺水攪拌均勻。
7、鍋裡的肉末蒸得3分鐘左右,開啟鍋蓋把攪拌好的蛋黃倒進去,再蓋上蓋子。
8、大火蒸1分鐘左右,熄火。非常嫩滑好吃的雞蛋蒸肉餅就做好了。