醪糟雞蛋湯的做法 醪糟雞蛋湯的製作方法

1、食材：醪糟3大勺、雞蛋1個、水澱粉適量、枸杞適量、白砂糖適量。

2、玉米澱粉加水攪勻，成為水澱粉。

3、燒一鍋水，沸騰後，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中。

4、倒入醪糟。

5、如果嫌不甜，可以再加一些糖。

6、再次沸騰後，加入水澱粉勾薄芡。

7、最後可以撒一些枸杞點綴。