醪糟雞蛋怎麼做 醪糟雞蛋如何做

1、食材：雞蛋2個、醪糟50克

2、鍋裡倒清水，放入醪糟大火燒開。

3、水開後打入雞蛋轉小火，加蓋煮定型，撇去浮沫。

4、雞蛋定型後，轉中火，加白糖或者紅糖。

5、雞蛋煮熟後，會漂上水面。

6、醪糟雞蛋就做好了。