松茸的家常做法 松茸炒肉片的家常做法

1、主料：豬肉適量、松茸菇適量、大蒜適量、姜適量、蔥適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、雞精適量。

2、將豬肉切片，用油、生抽、姜、蔥、蒜稍微醃製一下。

3、用溫水加松茸發好，洗淨，撕開。

4、大蒜切成段。

5、起油鍋，下豬肉翻炒。

6、待肉變色後加入松茸，新增適量的水稍煮。

7、快熟的時候加入大蒜，加鹽、糖、雞精調好味翻炒一會即可。