魚油怎麼做好吃 魚油如何做好吃

1、炒菜吃：魚油可以當一般的食用油來食用，把它提純以後可以直接用來炒菜，腥味很淡，而且用它炒好的菜品香氣誘人，特別好吃，而能讓菜品的營養更均衡，更有食用價值。

2、煎雞蛋：魚油還能用來煎雞蛋，平時可以把提純出的草魚魚油直接放在平鍋中，加熱以後把雞蛋磕開倒入到鍋中煎到一面金黃以後，翻面再煎制一會，煎好以後取出直接出鍋，能清熱潤肺還能緩解咽喉腫痛。

3、燉食：魚油還能直接燉食，平時把它洗淨以後與草魚肉一起入鍋加適當的調味料燉制，它有相當一部分油脂會被魚肉吸收，還有一小部分會析出到魚湯中，燉好以後人們吃魚肉喝魚湯，就能把草魚魚油吸收和利用。