用牛奶做蛋撻液的方法 怎樣用牛奶做蛋撻液好吃

1、食材：蛋黃 4個，煉乳 35g，細砂糖 40g，純牛奶 200g。

2、將雞蛋、細砂糖、煉乳、純牛奶準備好備用，本來要用100g淡奶油和100g純牛奶的，這裡用到的是200g純牛奶，做出來味道也是不錯的。

3、將雞蛋用蛋清分離器取出蛋黃備用；

4、在蛋黃中加入純牛奶200g；

5、隨後再加入煉乳35g；

6、將細砂糖加入；

7、用打蛋器攪拌；

8、攪拌即可。