家常蛋撻液的做法 自制蛋撻液的日常做法大全
來源:時尚少女範 1.73W
1、用料:
細砂糖60克、牛奶100克、煉乳5克、雞蛋2只、淡奶油200克。
2、做法:
(1)把白砂糖加入牛奶攪拌溶化,出現乳化的狀態就好。
(2)淡奶油加入打發攪拌好的雞蛋,攪拌好。
(3)然後把牛奶溶液和奶油溶液混合加入煉乳攪拌好,倒入蛋撻皮上,7分就好。
(4)出現這樣的焦糖色就好啦,美味的蛋撻出爐了哦。
1、用料:
細砂糖60克、牛奶100克、煉乳5克、雞蛋2只、淡奶油200克。
2、做法:
(1)把白砂糖加入牛奶攪拌溶化,出現乳化的狀態就好。
(2)淡奶油加入打發攪拌好的雞蛋,攪拌好。
(3)然後把牛奶溶液和奶油溶液混合加入煉乳攪拌好,倒入蛋撻皮上,7分就好。
(4)出現這樣的焦糖色就好啦,美味的蛋撻出爐了哦。