最簡單做蛋撻液的怎麼做 做蛋撻液的方法

1、蛋黃4個、煉乳35g、細砂糖40g、純牛奶200g。

2、將雞蛋、細砂糖、煉乳、純牛奶準備好備用。

3、將雞蛋用蛋清分離器取出蛋黃備用；

4、在蛋黃中加入純牛奶200g；

5、隨後再加入煉乳35g，將細砂糖加入，用打蛋器攪拌；

6、攪拌均勻即可。