銀耳蜜棗湯的做法

銀耳蜜棗湯是一道傳統的滋補湯品，能夠潤肺養陰、補血益氣。下面是銀耳蜜棗湯的做法：

材料：
- 銀耳 20克
- 紅棗 10顆
- 蜜棗 5顆
- 冰糖 適量
- 清水 適量

步驟：
1. 將銀耳用水泡發至軟化，撕成小塊備用。
2. 紅棗去核，蜜棗剁碎備用。
3. 將銀耳、紅棗、蜜棗放入燉盅中。
4. 燉盅中加入適量的清水，大約淹過材料即可。
5. 加入適量的冰糖，根據個人喜好調整甜度。
6. 將燉盅放入蒸鍋中，加蓋蒸1小時。
7. 取出燉盅，攪拌均勻後即可食用。

小貼士：
- 銀耳先用冷水泡發，泡發時間根據乾燥程度而定。
- 可以根據個人口味加入適量的龍眼肉或紅棗顆粒進行調味。
- 燉盅加蓋時要注意密封好，以免湯汁蒸發過多。

注意事項：
- 如果有高血糖問題的人，可以減少或避免加入冰糖。
- 銀耳蜜棗湯屬於滋補性的食物，適量食用即可。