素炒冬瓜片怎麼炒好吃 素炒冬瓜片的做法

1、材料：冬瓜400g，大蒜15g。

2、將大蒜去皮切碎備用；

3、將冬瓜去皮洗淨切成片備用；

4、在鍋中加入適量油；

5、加入切好的大蒜爆香；

6、將冬瓜片倒入鍋中，快速翻炒一會，直到冬瓜八成熟；

7、加入適量食鹽和雞精；

8、起鍋，美味的素炒冬瓜片就做好了。