咖哩調料的製作方法 自制咖哩調料

1、材料：咖哩粉、豬油、牛油、麵粉、食鹽、脫脂奶粉、砂糖、洋蔥粉、蒜粉、薑末、雞汁粉、味精、水解植物蛋白。

2、豬油、牛油熱鍋溶化，放入小麥粉炒熬20-30分鐘；

3、將咖哩粉、豬油、牛油、麵粉、食鹽、脫脂奶粉、砂糖、洋蔥粉、蒜粉、薑末、雞汁粉、味精、水解植物蛋白按照配方比例放入鍋內，一邊炒制一邊攪拌，直至混合均勻；

4、將炒制好的調味料裝袋封口，得到成品。