青椒炒豬肝的做法 辣椒炒豬肝的家常做法

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青椒炒豬肝的做法 辣椒炒豬肝的家常做法

1、食材:豬肝300g、辣椒400g、大蒜10g、適量食鹽;適量老抽;適量雞精。

2、將辣椒洗淨切成絲備用;

3、將豬肝洗淨切成薄片備用;

4、將大蒜切好備用;

5、在鍋中放入適量油;

6、加入切好的大蒜,炒出香味;

7、將豬肝倒入鍋中;

8、加入切好的辣椒絲;

9、迅速翻炒一會;

10、加入適量食鹽;

11、加入適量老抽;

12、迅速翻炒一會;

13、加入適量雞精提鮮;

14、起鍋,美味的辣椒炒豬肝就做好了。

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