蒜蓉金針菇怎麼做 怎麼做蒜蓉金針菇

1、所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蠔油10克，金針菇200克，糖10克，香油5克，鹽10克，小米椒10克。

2、金針菇切根洗淨，將蠔油、生抽、糖、鹽放入一個小碗。

3、加入少量水，調成醬汁備用，蒜剁成末，小米椒切碎。

4、金針菇放入盤子，把蒜、小米椒放在金針菇上。

5、把調好的醬汁均勻的倒在上面，放入蒸鍋，蒸熟後撒上香菜即可。