菠菜怎麼燒 菠菜的做法

1、主料：菠菜一份、粉絲少量。

2、菠菜摘好，洗乾淨備用。

3、先將雞蛋打入碗中，在碗中攪拌均勻。

4、再將火打來，裡面加入少量的涼水燒開，加入粉絲煮看著粉絲成晶瑩剔透，就可以倒出。

5、然後燒油，放進雞蛋煎，煎好的雞蛋盛出。

6、鍋裡剩少量油，放面的水倒出，把粉絲放入鍋中，翻炒，如果太乾的話加入少量的水，等炒的接近熟的時候放入建好的雞蛋，翻炒幾下，就可以出鍋了。