龍蝦怎麼蒸好吃 清蒸龍蝦做法介紹

1、準備好的龍蝦去掉蝦頭，用剪刀順著蝦尾腹部剪開後取出龍蝦肉，內臟、線後清洗乾淨。

2、把調製的調料準備好：蔥花、薑末、蒜末、料酒、食鹽、檸檬。

3、先把蝦肉用料酒蘸，然後撒上少許鹽，均勻撒上薑末和蒜末。

4、上鍋大火蒸十分以上。

5、出鍋前撒上蔥花，出鍋後滴上檸檬汁即可。