怎麼做巴沙魚片又簡單又好吃 巴沙魚片的做法

1、用料：巴沙魚片280克、生薑粉適量、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、料酒1勺、生抽1勺、澱粉適量、八角適量、鹽適量、黃油適量。

2、巴沙魚片放澱粉拌勻。

3、放入適量生薑粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽少許拌勻

4、放入一勺生抽。

5、放入一勺料酒。

6、放入適量八角，醃製半小時。

7、黃油下鍋加熱融化。

8、魚片下鍋，煎至一面定型後翻面煎。

9、出鍋前撒上黑胡椒粉即可。