魚片湯怎麼做好吃又簡單 做魚片湯的方法

1、將澱粉、料酒、適量鹽放入魚片中抓勻碼味約十分鐘，下沸水鍋中煮約兩分鐘。

2、用漏勺撈出待用。

3、鍋中加湯澆沸，下黃豆芽、鹽煮約五分鐘至熟。

4、將魚片倒入鍋中。

5、煮沸後放味精，鏟勻起鍋盛湯碗中，再撒上一點蔥碎即成。