經驗 炸蘑菇怎麼做又脆又嫩又好吃 怎麼做炸蘑菇 來源:時尚少女範 6.48K 1、材料:蘑菇大半盒,麵粉,玉米麵,雞蛋1只。 2、蘑菇去蒂。雞蛋打散,加1大滿湯匙麵粉,2大滿湯匙玉米麵,攪拌均勻,放蘑菇入粉漿裡打滾,讓粉漿裹住蘑菇全身,放入油鍋炸即可。 3、油不用太熱,七成熱就可以了。 蘑菇 做炸 好吃