蒜蓉小龍蝦怎麼做 怎麼做好吃呢
來源:時尚少女範 1.7W
1、小龍蝦尾處理雜質,刷洗乾淨,用鹽水浸泡一會。
2、冷水入鍋放入料酒、薑片焯水2分鐘撈出。
3、蒜、姜切末,辣椒切段。
4、熱鍋倒入食用油,放入蒜薑末和辣椒段爆香。
5、倒入小龍蝦翻炒幾下。
6、加入水、料酒、生抽、蠔油、鹽,中火燜煮8分鐘左右。
7、大火收汁。
8、加入剩餘蒜末和香菜段,翻炒均勻關火。
1、小龍蝦尾處理雜質,刷洗乾淨,用鹽水浸泡一會。
2、冷水入鍋放入料酒、薑片焯水2分鐘撈出。
3、蒜、姜切末,辣椒切段。
4、熱鍋倒入食用油,放入蒜薑末和辣椒段爆香。
5、倒入小龍蝦翻炒幾下。
6、加入水、料酒、生抽、蠔油、鹽,中火燜煮8分鐘左右。
7、大火收汁。
8、加入剩餘蒜末和香菜段,翻炒均勻關火。