五香白蘿蔔湯做法步驟 白蘿蔔湯怎麼做
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1、食材:白蘿蔔1個、胡蘿蔔半根、粉絲30克、香蔥1棵、食鹽8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、雞精5克、香油3克。
2、先取來適量新鮮的胡蘿蔔和香蔥,洗淨並切好。
3、將新鮮的白蘿蔔去皮洗淨,然後切成合適大小的塊狀。
4、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱。
5、油溫達到八成熱時候放入白蘿蔔片,翻炒兩下。
6、放入胡蘿蔔片和香蔥段,翻炒兩下。
7、加入適量清水。
8、加入適量食鹽、五香粉、生抽、香醋,大火將其燒開。
9、待鍋內蔬菜熟透後放入適量雞精,然後關火併滴入適量香油。
10、將做好的美味白蘿蔔湯盛入碗內即可食用。