羊肉醃製的方法 怎麼醃製羊肉

1、用料：羊肉蔥、兩段切絲、姜六片切絲、蒜四瓣切片、醬油、料酒、鹽一小勺、糖、洋蔥、孜然、黑椒。

2、做法：羊肉和所有的料放在一起抓，將這些料攪拌均勻。加好洋蔥放冰箱裡醃個四十分鐘左右，加一遍孜然或者黑胡椒拿出來倒油水