羊肉如何醃製 羊肉怎麼醃製

1、用料：羊肉適量、蔥兩段切絲、姜六片切絲、 蒜四瓣切片、醬油少許、料酒少許、鹽一小勺、糖一小勺、洋蔥、孜然、黑椒適量。

2、羊肉和所有的料放在一起抓。

3、將這些料攪拌均勻。

4、加好洋蔥放冰箱裡醃個四十分鐘左右。

5、加一遍孜然或者黑胡椒拿出來倒油水即可。