秋葵怎麼吃法 秋葵如何吃好

1、鹹肉片炒秋葵：秋葵和辣椒切成片，將鹹肉片切成幾段；先爆下鹹肉片，盛起；另起鍋，加蒜茸，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽，蔥勻；再倒入鹹肉片，兜勻，可上鍋。

2、小訣竅：此菜鹹鮮香口，微辣。