東北辣醬的製作方法 怎樣做東北辣醬

來源:時尚少女範 1.35W
東北辣醬的製作方法 怎樣做東北辣醬

1、辣椒(紅,尖,幹)五斤、黃醬三袋、西紅柿四個、精鹽六兩、蒜一斤、糖六兩、味精六匙、米醋兩袋、洋蔥四個。

2、紅辣椒洗淨(這個辣椒不辣,所有的籽和筋沒有去除,如果用太辣的辣椒自己靈活處理)切開,放絞肉機裡。

3、絞碎(自己靈活掌握粗細大小)。然後倒入盆中。

4、將洋蔥,蒜處理好放絞肉機中。

5、絞碎。倒入剛絞好的辣椒中。

6、將西紅柿絞好,放入,按比例加鹽,糖,味精。攪拌好。

7、按比例加米醋和黃豆醬,拌勻就可以了。自己準備乾淨的瓶子,裝好,冰箱能儲存一年。裝瓶

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