海南四角豆怎麼做好吃 乾煸四角豆的做法

1、炒鍋中倒入食用油，放入切好的生薑片。

2、然後將清洗乾淨並切成段的四角豆倒入鍋中翻炒，再加入花生碎，肉末翻炒均勻，然後加入黑胡椒粉，食鹽翻炒均勻，關火放入雞精，攪拌均勻後裝盤。

3、吃辣的人則可以再最開始的時候把辣椒和生薑片一起放入油中炒香，後面在加入調味料的時候加入辣椒粉，這樣做出來的乾煸四角豆就是辣的了。