蔥油煎餅做法步驟 蔥油煎餅的家常做法
來源:時尚少女範 3W
1、食材:麵粉500g,蔥姜少許,雞蛋1個,小蔥少許,油少許,鹽少許,小辣椒一根。
2、取一些麵粉,加水和麵,面裡面可以放少許食鹽和一個雞蛋。
3、準備好蔥和小辣椒,放著備用。
4、開始擀麵,儘量把面擀成圓形,上面撒上少許香油蔥花和辣椒食鹽等。
5、作料放好之後把麵糰到一起,在把面擀成圓形,準備下鍋煎餅。
6、鍋中放入油,待油微微發熱,就可以放入麵餅。
7、等麵餅一面煎的金黃,翻面,開始煎另外一面。
8、兩面都煎至金黃色,蔥油煎餅就完成了。