蔥油雞蛋餅的做法 蔥油雞蛋餅的做法與步驟
來源:時尚少女範 3.08W
1、主料:麵粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油適量、鹽適量。
2、麵粉加適量鹽,麵粉用高筋或低筋麵粉都可以。
3、加水攪成稀麵糊,攪到沒有疙瘩,再加蔥粒攪勻。
4、加2個雞蛋攪勻。
5、平底鍋入油燒至六七分熱轉中小火。
6、倒入麵糊,轉轉鍋,讓麵糊均勻攤平,中小火慢慢煎。
7、煎至底面稍微焦黃就翻面繼續煎。
8、最後再翻過來煎一會就可以關火啦。
1、主料:麵粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油適量、鹽適量。
2、麵粉加適量鹽,麵粉用高筋或低筋麵粉都可以。
3、加水攪成稀麵糊,攪到沒有疙瘩,再加蔥粒攪勻。
4、加2個雞蛋攪勻。
5、平底鍋入油燒至六七分熱轉中小火。
6、倒入麵糊,轉轉鍋,讓麵糊均勻攤平,中小火慢慢煎。
7、煎至底面稍微焦黃就翻面繼續煎。
8、最後再翻過來煎一會就可以關火啦。