乾花菇怎麼做好吃 花菇竹筍排骨湯的做法

1、材料：排骨300克、乾花菇15朵、綠筍300克、蔥一棵、食鹽適量、清水適量。

2、把排骨切成段，放入沸水中焯去血水；把綠筍的殼去掉，同時去掉較老的部分，切成塊狀；蔥洗淨，切成段。

3、乾花菇提前2小時用清水，浸泡以後，剪去根蒂，放入鍋內，同時放入焯好的排骨和切好的綠筍。

4、接著往鍋內加清水和蔥段，一起煮開，煮開以後轉小火慢慢的煲2個多小時，加鹽調味就可以關火開吃了。