煎雞蛋怎麼配料好吃 煎雞蛋如何配料好吃

1、準備三個雞蛋，打到碗裡。你們做的時候可以根據家裡人員和飯量來準備。

2、雞蛋用打蛋器使勁攪拌，這樣的雞蛋更有味道。這個時候就要放鹽在雞蛋裡了。

3、熱鍋涼油，油要燒一分鐘左右，冒煙的狀態。

4、迅速倒入攪拌好的雞蛋。先不要翻炒，等個十來秒。

5、用鍋鏟推一下中間的沒有炒住的雞蛋，往邊上推，晃動雞蛋，因為鍋裡放的有油，所以可以輕鬆地晃動起來，使雞蛋不粘鍋。這個時候可以放入一些調料，平時小編放的是加辣的。

6、然後大概把每個地方都炒熟了，開始翻一下，這個過程一般一分鐘就可以了，如果煎雞蛋只有一個的話，更快。

7、最後，盛碗裡開吃一份美味的煎雞蛋就做好啦。