乳酪玉米餅的家常做法 乳酪玉米餅怎麼做

1、取玉米麵300克、小麥麵粉200克納入盆中，加乳酪碎80克（盒裝乳酪切碎）、白糖50克、吉士粉20克、鮮玉米粒100克以及適量清水調成稀稠適宜的糊。

2、電餅鐺預熱至150℃，擦一層色拉油，然後用小勺舀起玉米糊，倒入電餅鐺底，麵糊自然攤開成圓餅，烙至定型後翻面，至兩面金黃、熟透，起鍋擺盤即成。