燉魚塊 燉魚塊的做法分享

1、食材：魚1000g、小米辣適量、啤酒適量、洋蔥適量、奧爾良醃料適量、鹽適量、蔥適量、老抽適量。

2、準備食材。

3、魚切塊，加入奧爾良調味料、生抽、蔥、姜，抓勻醃製半小時。

4、鍋中放入油，加入洋蔥、薑片，炒出香味。

5、鋪上醃好的魚塊，倒入1聽啤酒。

6、蓋蓋燉18分鐘。

7、最後加適量小米辣，再煮片刻即可出鍋。