蛋白杏仁餅乾的做法 蛋白杏仁餅乾的做法是什麼

1、原料:蛋白3個，糖35G，杏仁粉130G。

2、熟杏仁打磨成粉，也可以用其他堅果粉代替。

3、蛋白加糖到到乾性發泡，就是成為固體狀。

4、混合1+2，裝進裱花袋或保險模，在鋪錫紙的烤盤上擠成圓圈或其他形狀。

5、烤箱預熱，150度15分鐘。