蒜泥白肉蔬菜卷怎麼做 蒜泥白肉蔬菜卷做法介紹
來源:時尚少女範 1.2W
1、主料:五花肉250克。
2、輔料:黃瓜1根。
3、五花肉洗淨,冷水下鍋,煮開。
4、繼續滾煮3分鐘,去除血末雜質。
5、撈出,入開水鍋,新增蔥姜、八角和料酒,大火煮開轉小火煮10分鐘左右,至肉熟透。
6、關火後把肉浸在原湯中20分鐘,然後取出瀝乾晾涼。
7、用刀把肉切成薄片。
8、黃瓜和蔥白切絲。
9、把黃瓜絲和蔥絲擺在肉片上,捲成卷兒,擺盤。
1、主料:五花肉250克。
2、輔料:黃瓜1根。
3、五花肉洗淨,冷水下鍋,煮開。
4、繼續滾煮3分鐘,去除血末雜質。
5、撈出,入開水鍋,新增蔥姜、八角和料酒,大火煮開轉小火煮10分鐘左右,至肉熟透。
6、關火後把肉浸在原湯中20分鐘,然後取出瀝乾晾涼。
7、用刀把肉切成薄片。
8、黃瓜和蔥白切絲。
9、把黃瓜絲和蔥絲擺在肉片上,捲成卷兒,擺盤。