虎皮葡萄乾奶酥麵包怎麼做 虎皮葡萄乾奶酥麵包的做法
來源:時尚少女範 1.91W
1、用料:原味酸奶110ml,雞蛋1個,黃油20g,鹽1/2小勺,糖20g,高筋粉220g,乾酵母1/2小勺,葡萄乾1/5杯。
2、依次將酸奶,雞蛋,黃油,糖,鹽,麵粉倒入麵包桶。在麵粉上刨坑,填入酵母。
3、將麵包桶放入麵包機,卡緊。選擇選單2,和風麵包程式。分別設定低重量,深燒色,啟動。
4、當面包機提示音起,加入葡萄乾。程式進行至發酵後期,即將進行烘烤時,表面刷蛋液。
5、靜候麵包機工作結束,揭蓋,取出麵包桶。倒出麵包,晾涼後切片。