白蘿蔔羊肉湯的做法 白蘿蔔羊肉湯的做法介紹

1、用料：熟羊肉300克；白蘿蔔200克；生薑；香菜；鹽；胡椒粉；醋各適量。

2、熟羊肉洗淨，切成2釐米見方的小塊。

3、蘿蔔洗淨，切成3釐米見方的小塊。香菜洗淨，切成段。

4、將羊肉、生薑、精鹽放入鍋內，加適量水，旺火燒開後改小火煮至羊肉熟爛，再放入蘿蔔塊煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋攪勻即成。