蒜香瓜條怎麼做 蒜香瓜條的烹飪方法

1、材料：黃瓜600g、大蒜10g、辣椒油適量、鹽適量、味精適量、糖適量、韓國辣椒醬適量、醋適量。

2、黃瓜洗淨後切成手指粗細大小的細條，加鹽醃半個小時。

3、醃好後的黃瓜用洗水洗淨鹽份，加入切好的蒜蓉，辣椒醬 ，辣椒油，適量的鹽，味精，糖，醋，拌均後放到冰箱冷藏裡冰半個小時即可。