羊肉卷湯的做法

羊肉卷湯的做法：

材料：
- 羊肉卷：400克
- 蔬菜（如胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿）：適量
- 蘑菇：適量
- 新鮮香草（如香菜、蔥）：適量
- 高湯或雞湯：1升
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量

步驟：
1. 準備蔬菜和羊肉卷。將蔬菜切成小塊，羊肉卷切成片狀。
2. 鍋中加入高湯或雞湯，煮沸。加入切好的蔬菜和蘑菇，煮熟。
3. 鍋中加入羊肉卷，繼續煮熟。
4. 根據個人口味，加鹽和胡椒粉調味。
5. 起鍋前撒上新鮮香草作為裝飾。

羊肉卷湯可根據個人喜好自由搭配其他材料，如豆腐、海鮮等。同時，也可以加入適量的辣椒粉或辣椒油增加口味。最後，根據個人口味調整鹽和胡椒的用量。