炸醬麵的醬如何做 炸醬麵的醬做法
來源:時尚少女範 1.35W
1、剁好肉末,生薑切末,蔥切末,大蒜拍碎切末。起鍋,油熱後下入剁好的肉末。
2、用小火慢慢煸炒,炒至肉末成金黃色。油漸漸清涼的時候,加入蔥薑蒜,繼續用小火將蔥薑蒜的香味炒出來。
3、加入一點老抽,繼續煸炒。加入適量的食鹽,放入甜麵醬,繼續翻炒出甜麵醬的醬香味,炒到肉裡去。甜麵醬炒香之後就可以出鍋了。
1、剁好肉末,生薑切末,蔥切末,大蒜拍碎切末。起鍋,油熱後下入剁好的肉末。
2、用小火慢慢煸炒,炒至肉末成金黃色。油漸漸清涼的時候,加入蔥薑蒜,繼續用小火將蔥薑蒜的香味炒出來。
3、加入一點老抽,繼續煸炒。加入適量的食鹽,放入甜麵醬,繼續翻炒出甜麵醬的醬香味,炒到肉裡去。甜麵醬炒香之後就可以出鍋了。