佛手瓜炒肉片的做法 佛手瓜炒肉片的烹飪方法

1、材料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳、鹽、雞精、色拉油、香油、蔥姜沫。

2、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊；

3、鍋倒油預熱,蔥姜爆香；

4、放入豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入雞精繼續翻炒,炒熟後放一點點香油就可以出鍋了。