板鴨燉蘿蔔如何做 怎麼做
來源:時尚少女範 4.14K
1、所用材料:板鴨150g,白蘿蔔500g,小蔥適量,清水適量。
2、板鴨切塊,泡冷水12-24小時,中間換水2-3次,去掉鹹味。
3、蘿蔔切滾刀塊,提前焯水,去掉蘿蔔的臭味。
4、另起一鍋水燒開下入泡好的板鴨塊,煮到湯變白。
5、下入焯水的蘿蔔,燉煮20-25分。
6、起鍋前加入香蔥,即可關火食用。
1、所用材料:板鴨150g,白蘿蔔500g,小蔥適量,清水適量。
2、板鴨切塊,泡冷水12-24小時,中間換水2-3次,去掉鹹味。
3、蘿蔔切滾刀塊,提前焯水,去掉蘿蔔的臭味。
4、另起一鍋水燒開下入泡好的板鴨塊,煮到湯變白。
5、下入焯水的蘿蔔,燉煮20-25分。
6、起鍋前加入香蔥,即可關火食用。