淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做好吃

1、食材：高筋麵粉200克，淡奶油50克，牛奶60克，蛋清30克，鹽5克，糖20克，黃油20克，酵母5克。

2、先往麵包機內膽中倒入奶油和牛奶，加入白糖和鹽。

3、放入麵粉，按下發麵糰程式，開始和麵。

4、麵糰成形後，加入黃油，加入酵母。

5、然後按下發麵糰程式，先開始揉麵，然後自動發酵。

6、發酵好後拿出排氣，分割成三份。

7、放入土司模中，土司模放入麵包機中，按下烘烤鍵兩分鐘後斷電，用餘熱繼續發酵至兩倍大，然後再按下烘烤鍵，把麵包烤熟即可。