乳酪包怎樣烘焙 怎麼做乳酪包

1、將高筋麵粉、白糖、酵母、全脂牛奶、雞蛋、黃油和鹽加入攪拌機中，低速攪拌。

2、取出麵糰，將麵糰揉至起筋，可拉出薄膜，蓋溼紗布醒發。

3、揉麵排氣，放入模具二次醒發。

4、放入烤箱170℃烤制30分鐘。

5、將白糖、奶油乳酪、牛奶、奶粉放入碗中，隔水加熱融化。

6、將烤好的麵包切開，把乳酪餡夾在中間並將表面塗抹均勻。

7、將奶粉和糖粉混合均勻，麵包蘸取即可。