香菇炒牛柳的做法 13步做好

1、香菇去根洗淨

2、然後一分為四

3、香菜洗淨切好

4、胡蘿蔔去皮切絲

5、將牛柳用料酒、生抽、黑胡椒醃製一下

6、起油鍋，倒入牛柳，翻炒一下起鍋

7、另起油鍋，倒入筍絲，胡蘿蔔絲翻炒一下

8、倒入香菇

9、翻炒一下，加一點點水

10、再倒入前面炒過的牛柳

11、加一點生抽提味

12、撒上香菜

13、翻炒一下即可