白蘿蔔炒肉的做法 白蘿蔔炒肉的烹飪方法

1、材料：300克白蘿蔔、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克幹辣椒、20克蔥、20克姜。

2、先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；

3、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒；

4、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。