雞蛋殼布丁 布丁是哪裡的傳統食品

1、雞蛋殼布丁的做法：取出一個雞蛋，用利器掏出一個小孔，將裡面的雞蛋清和雞蛋黃倒出來備用。用剪刀將小孔剪大點，為了做好後的美觀，儘量讓剪口整齊些，然後用清水將蛋殼洗淨備用。用錫紙抱住雞蛋殼，讓雞蛋殼站立起來，記得保證蛋殼和錫紙的乾淨整潔。然後將牛奶加熱，並放入白砂糖，砂糖融化後加點奶油和香草精，這樣最後的成品會很美味很漂亮。

2、布丁是一種英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血腸的“布段”所演變而來的，現今以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁，是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現，是在16世紀伊麗莎白一世時代，它與肉汁、果汁、水果乾及麵粉一起調配製造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及麵粉為材料來製作。