清洗鮑魚的做法步驟 清洗鮑魚的做法步驟介紹

1、把鮑魚用鹽水浸泡讓它吐出雜物。

2、清洗的時候鮑魚表面撒上鹽。

3、用牙刷把鮑魚表面和四周的黑膜清洗乾淨，清洗完的鮑魚還是會有點黑色素。

4、然後找一個鐵勺子把鮑魚底部掀起用勺子輕輕把鮑魚撬起，把黑色內臟丟了清洗乾淨。

5、清洗完的鮑魚改成十字刀即可。