番茄大蝦義大利麵的做法 怎樣做番茄大蝦義大利麵

1、食材：義大利麵100g、番茄2個、去頭紅蝦3個、蒜頭適量、洋蔥1/4個、鹽適量、食用油適量。

2、鍋裡放入食用油，加入蒜瓣，燒熱。

3、加入去頭紅蝦，加入適量鹽巴煎熟入味。

4、蒜瓣和大蝦煎熟，微微發焦的時候盛起備用。

5、意麵在清水裡煮熟，撈起備用。用的是4號意麵，需要煮8分鐘。

6、洋蔥切碎備用。

7、燒一鍋水，放入西紅柿燙1分鐘左右，撈起去皮。

8、去皮的西紅柿切塊備用。

9、鍋裡放植物油，放入洋蔥粒，翻炒。

10、加入西紅柿炒熟，邊炒邊壓碎。

11、加入適量水，炒成西紅柿醬汁。

12、把已經煮好的意麵和大蝦、蒜瓣放進醬汁裡一起煮，並加入適量鹽巴調味。

13、炒至醬汁收幹即可，撈起裝盤，這樣意麵就做好啦。依個人口味還可以撒點芝士粉，黑胡椒粉，歐芹等。