芝麻南瓜餅的做法 芝麻南瓜餅怎麼做好吃

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芝麻南瓜餅的做法 芝麻南瓜餅怎麼做好吃

1、用料主料:南瓜250克、糯米粉150克、白芝麻適量、白砂糖20克。

2、南瓜洗淨,去皮去籽後切成小塊,上鍋蒸20分鐘至熟透。

3、將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱一點點的加入糯米粉,邊加邊揉,直到揉成不粘手的光滑麵糰。

4、將麵糰分成若干個小團,把小麵糰揉圓再輕輕壓扁成小餅狀,雙面裹上白芝麻即成為芝麻南瓜餅了。

5、鍋中放油燒至5成熱,把芝麻南瓜餅放入,用小火將雙面煎至金黃即可。

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